茶葉的農藥檢驗 

目前台灣茶葉農藥殘留容許值針對特定411個項目,由食藥署於2022年8月17日公告修正。世界各國對農藥檢驗的項目及容許量也有不同的規範。 

一般茶葉檢驗報告書上會呈現三種結果,「超標」、「未超標」以及「未檢出( N.D.)」。較容易引起疑慮是「未超標」,其意指:茶葉之中的農藥殘留合乎標準,不會對人體造成危害。為了建立大家對台灣好茶的信心,農藥殘留檢驗是不可輕忽的一環。 

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