現在、台湾の茶葉の残留農薬許容値は特定の411項目を対象としており、衛生福利部食品薬物管理署によって2022年8月17日に改正が公示されました。世界各国でも、農薬検査項目と許容量には異なる規定が定められています。
一般的に、茶葉の検査報告書には「基準値超過」、「基準値未超過」、「不検出(N.D.)」の三種の結果が表示されます。「基準値未超過」という結果に対しては懸念を抱きがちですが、これは茶葉の中の残留農薬許容量が基準を満たしており、人体に害を及ぼさないことを意味しています。台湾の素晴らしいお茶を信頼して味わっていただくためにも、残留農薬検査はおろそかできないポイントです。
