002.衫林溪烏龍茶 1
杉林渓烏龍茶

価格帯: NT$600 – NT$1,150

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杉林渓烏龍茶

価格帯: NT$600 – NT$1,150

杉林渓茶区は、標高1300~1800メートルに位置する台湾三大高山茶区の一つです。その山頂一帯は孟宗竹と杉の林に囲まれており、一年中雲や霧がたちこめ、昼夜でかなりの気温差があります。その環境で栽培される茶葉は生育期間が長く、しっかりとした厚みのある茶葉が育ちます。その恵まれた自然環境によって、杉林渓烏龍茶独特の豊かな風味と、落ち着いた香りが生み出されるのです。

 

 ティーバッグの茶葉は、標高1800メートルの杉林渓龍鳳峡地区で採れたものを厳選しています。茶湯は明るく澄みきった黄金色で、のど越しはすっきりと甘く、爽やかで、飲んだ後には濃厚な「回甘」と言われる余韻があり、独特の軽やかな口当たりが楽しめます。

 

産地:台湾南投杉林渓龍鳳峡地区

標高:1800メートル

収穫時期:2025年春 

内容物:球状茶葉75g/150g

発酵度:茶葉 new茶葉 new茶葉 空心茶葉 空心茶葉 空心   焙煎度:茶葉 new茶葉 空心茶葉 空心茶葉 空心茶葉 空心

 

お薦めの淹れ方

お茶の量8-10g|ティーカップ容器   200ml|水温95℃以上が最適|お湯を注いで1分間待ちます|4-5煎目まで楽しめます

お茶の濃さはお湯を注いで待つ時間や回数によって変わります。お好みに応じて加減してください

100℃に沸騰させたお湯で淹れられます。