杉林渓烏龍茶

杉林渓茶区は、標高1300～1800メートルに位置する台湾三大高山茶区の一つです。その山頂一帯は孟宗竹と杉の林に囲まれており、一年中雲や霧がたちこめ、昼夜でかなりの気温差があります。その環境で栽培される茶葉は生育期間が長く、しっかりとした厚みのある茶葉が育ちます。その恵まれた自然環境によって、杉林渓烏龍茶独特の豊かな風味と、落ち着いた香りが生み出されるのです。

　ティーバッグの茶葉は、標高1400メートルの杉林渓大崙山地区で採れたものを厳選しています。茶湯は明るく澄みきった黄金色で、のど越しはすっきりと甘く、爽やかで、飲んだ後には濃厚な「回甘」と言われる余韻があり、独特の軽やかな口当たりが楽しめます。

品名：杉林渓烏龍茶

茶種：青心烏龍

産地：台湾南投杉林渓大崙山地区

標高：1400メートル

収穫時期：春と秋の二期の茶葉（同じ標高の産地で採れた茶葉/茶職人が配合し精製したもの）

内容物：原葉テトラ型ティーバッグ20個入り（3g/個）/球状茶葉

発酵度：   焙煎度：

お薦めの淹れ方

お茶の量3g/個｜ティーカップ容器350ml｜水温95℃以上が最適｜お湯を注いで3分間待ちます｜3煎目まで楽しめます

▲お茶の濃さはお湯を注いで待つ時間や回数によって変わります。お好みに応じて加減してください。

▲100℃に沸騰させたお湯で淹れられます。

▲お茶は水出しでもお楽しみいただけます。詳しくは 話す冷水による淹れ方 をご覧ください。