凍頂烏龍茶

將鹿谷凍頂山的茶葉以中、重焙火技術處理，原意是為了延長茶葉的保存時間，而因其獨特的口感，反而成為一款具有台灣特色的茶品。

三余堂的凍頂烏龍茶產於發源地南投縣鹿谷鄉，由當地專業茶人精心製做，以中發酵、中焙火，帶入現代新式凍頂烏龍茶製作手法，表現出與傳統滋味不同的風貌。凍頂烏龍茶湯呈現褐色中略帶點紅，茶湯表現出濃郁的焙火香氣，並帶有清爽的甘甜滋味，

品名：凍頂烏龍茶

茶種：青心烏龍

產地：台灣鹿谷 （茶菁/翠峰茶區） 

海拔：1500公尺

產季：2024冬季

內容物：球形茶葉75g/150g

發酵度：   焙火度：

沖泡建議

製茶量8-10g ｜ 茶壺容器200ml ｜ 建議水溫95℃以上 ｜ 每回沖泡1min ｜ 可沖泡4-5回

▲個人對茶湯濃度喜好不同，沖泡時間及次數也可依個人喜好增減。

▲可使用100℃沸水沖泡。