台灣蒸菁綠茶
NT$35
綠茶，即為”生茶“、”未發酵茶”，在摘採之後立即進”殺菁“的製程，是最富含兒茶素的茶品。＂蒸菁＂是指用高溫蒸氣將茶葉急速蒸熟的殺菁技術。
三余堂的台灣蒸菁綠茶為碎形綠茶，建議以70度左右熱水沖泡，除了可使得茶湯滋味更為清爽甘甜外，更不易破壞其茶葉中豐富的營養物質，茶湯色澤鮮綠明亮，有著近似日本綠茶的風味。
品名：台灣蒸菁綠茶
茶種：青心大冇
產地：台灣桃園
海拔：600公尺
產季：春茶
內容物：原葉三角立體茶包20入（3g/入）/ 碎形茶葉
發酵度：
焙火度：
沖泡建議
製茶量3g/包 ｜ 茶杯容器350ml ｜ 建議水溫70℃ ｜ 每回沖泡1min ｜ 可沖泡3回
▲個人對茶湯濃度喜好不同，沖泡時間及次數也可依個人喜好增減。
▲茶品皆可以冷泡，請參考│談茶│聊聊冷泡茶。