GABA佳葉龍茶
NT$35
GABA，經研究顯示，具有降低血脂、預防高血壓、消除神經緊張等功效。
GABA 茶又稱佳葉龍茶， 1984 年由日本津志田博士研究發現，新鮮茶菁經厭氧發酵過程中，會產生 γ-胺基丁酸 (GABA)，為一種天然胺基酸，也是大腦重要神經傳導物質，可放鬆神經、調節壓力，是近些年在台灣崛起的新型茶品。根據日本商品化的標準：GABA 茶最低標準為每100g乾茶至少應含150mg以上之GABA含量。
三余堂嚴選的GABA茶是採用自然農法栽植之金萱茶葉，以無氧發酵技術製成，沖泡出的茶湯呈現金黃色，口感滑順並帶有果香，經壺泡悶過果香味更濃，且每100g乾茶的GABA成分含量在220mg-240mg之間，是兼具品質和口感的新一代保健茶品，非常適合忙碌的現代人飲用。
品名：GABA佳葉龍茶
茶種：金萱（台茶12號）
產地：台灣南投松柏嶺
海拔：400公尺
產季：春季
內容物：原葉三角立體茶包20入（3g/入）/ 球形茶葉
發酵度：
焙火度：
沖泡建議
製茶量3g/包 ｜ 茶杯容器350ml ｜ 建議水溫95℃以上 ｜ 每回沖泡3min ｜ 可沖泡3回
▲個人對茶湯濃度喜好不同，沖泡時間及次數也可依個人喜好增減。
▲可使用100℃沸水沖泡。
▲茶品皆可以冷泡，請參考│談茶│聊聊冷泡茶。