10.四季春冬片 1
四季春冬片

NT$380

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四季春冬片

NT$380

所謂的冬片茶,是在冬茶收後,茶樹本該進入休眠期,卻因天氣短暫回暖,讓茶樹誤以為春天到來而開始生長。這段時期內產出的茶葉數量少,是一年中品質最高的季茶品。

冬片」與「冬茶」並不相同。一般冬茶約在每年的10~11月間收,收後因氣溫下降,茶樹進入休眠狀態直到春天來臨才會重新生長。而由於四季春多種植於中海拔的地區,受全球暖化的影響明顯,在暖冬的影響下,茶樹會誤以為春天提早到來而重新長出新葉,這現象通常發生在每年的12月到隔年1月之間,這段時期收的嫩葉就是所謂的冬片,具有四季春獨特的香氣及冷韻滋味!

堂的四季春冬片產地來自於氣侯環境優良的台灣南投松柏嶺茶區,具有鮮明的天然花香,沖泡時香氣清揚撲鼻入口茶湯細緻順口,冷凝甘甜的氣韻令人回味無窮!

品名四季春冬片

茶種:四季春

產地:台灣南投松柏嶺

海拔400公

產季:冬片茶

內容物:原葉三角立體茶包20入(3g/入)/ 球形茶葉

發酵度:茶包 new茶包 new茶包 空心茶包 空心茶包 空心  焙火度茶包 new茶包 空心茶包 空心茶包 空心茶包 空心

 

沖泡建議

製茶量3g/包 茶杯容器350ml 建議水溫95℃以上 每回沖泡3min 可沖泡3

個人對茶湯濃度喜好不同沖泡時間及次數也可依個人喜好增減

可使用100沸水沖泡

▲茶品皆可以冷泡,請參考│談茶│聊聊冷泡茶。