>阿薩姆茶種源於印度，1936年時，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並將阿薩姆紅茶引進台灣。阿薩姆是日月潭最早期引進的紅茶種，當時選在環境、土壤、氣候等條件皆合適的南投縣魚池鄉種植。來自日月潭的阿薩姆紅茶曾在倫敦拍賣會中名列頂級，更是民國四十年至六十年間，台灣農產品外銷主力。其以清亮的茶湯與滋味濃厚出名，雲霧繚繞的日月潭更造就了它不凡的香氣與口感。三余堂的日月潭阿薩姆紅茶的茶湯晶瑩深紅，口感濃郁。入喉香醇甘甜，茶性溫潤，且散發淡雅的麥芽香氣。

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